Balado Tahu Bandeng ( Resep Masakan Indonesia )
 |
Balado Tahu Bandeng ( Resep Masakan Indonesia ) |
Bahan-bahan
| 500 gram | Bandeng Segar, potong 3 bagian lalu goreng |
| 8 bh | Tahu, potong potong dan goreng |
| 100 ml | Air |
| sck | Minyak untuk menumis |
| Bumbu Halus: | |
| 15 bh | Cabe Merah |
| 10 bh | Cabe Rawit |
| 6 siung | Bawang Putih |
| 4 siung | Bawang Merah |
| 5 butir | Kemiri |
| 1 bh | Tomat Buah |
| 1/2 btr | Gula Jawa |
| sck | Garam |
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan Tahu dan Bandeng. Aduk rata, masak hingga air kering. Angkat, sajikan.
Balado Tahu Bandeng ( Resep Masakan Indonesia )
0 komentar:
Posting Komentar